据江苏广电《政风热线》栏目报道，有南京市民反映，江宁区谷里街道箭塘社区有两家卤货作坊的加工现场脏乱不堪，血水□□□、油污乱排。记者走访了解到，其中一间作坊曾是猪圈，操作间紧挨着厕所，卫生状况堪忧。除此之外，记者还意外遇到两名箭塘社区的工作人✅员正挨家挨户通风报信卤料，称“风声紧□□□□、快收工”。
一想到吃过的鸭子㊣可能就出自这家作坊，多少南京市民恐怕都要心里破防了。该作坊老板在南京经营多家卤菜门店，其中包括闹市区一家40多年的老店，不少市民都曾去光顾过。老字号就此塌房毫无悬念，因此波及其他卤鸭店也大㊣有可能。
社区工作人员对涉事作坊的脏乱情况显然心知肚明，还主动上门通风报信，如此“关心照顾”也就✅不难理解，卫生条件恶劣的小作坊为何能够长期存在了。本该守护食品安全的人，却成了黑作坊的“放哨人”，如此荒诞的一幕撕开了基层治理的遮羞布。
民以食为✅✅天，却遇上权力为违法背书，老百姓的㊣食品安全如何不让人担忧？除了食品卫生，还有环境污染，市民反映“做鸭子的污水吓人”，影响周边村民的生活及灌溉用水，但投诉㊣无果，社区人员去查看也只是做做样子。
权力的背后是责任，不是放任。基层执法者与监管对象之间形成的畸形依存关系必须得到正视。借此契机，有关部门要以刀刃向内的决心□□、刮骨疗毒的勇气，自下而上✅进行整改卤料，让那些不良商家付出惨痛代价，更要让执法行动运行在阳光下。